酒店管理是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。新加坡讀酒店管理專業，可申請的范圍很廣，本科和碩士都可以申請，新加坡讀酒店管理專業學費，下面以澳洲詹姆斯庫克大學新加坡校區和新加坡楷博高等教育學院為例介紹。
澳洲詹姆斯庫克大學新加坡校區
新加坡詹姆斯庫克大學成立于2003年，是澳大利亞詹姆斯庫克大學首個海外校區。新加坡詹姆斯庫克大學分校區開設的課程與澳大利亞詹姆斯庫克大學完全相同，在新加坡國際校區學習的學生們可以獲得同樣優質的教育和豐富的大學生活。
酒店與旅游管理本科
專業方向：商科；學制：24個月；開課時間：3月、7月、10月；開課類型：全日制；學費：47764.8新幣；申請費：250新幣。
核心課程包括決策會計學、可持續商業經濟、業務數據分析與解釋、熱帶地區商業、環境與社、消費市場管理、商法；主要課程有旅游與休閑管理、會議與事件管理、研究與商業決策、酒店、文化與、俱樂部與博弈運作管理、酒店經營管理、目的地管理與規劃；輔修科目有會計、旅游管理、管理、市場營銷、金融。
詹姆斯庫克大學新加坡校區旅游與酒店管理本科專業，畢業生將具備必要的技能，知識和經驗，可作為導游、旅游管理、旅游策劃與營銷、娛樂場、度假村及酒店各部門職位、旅游業住宿或餐飲行業中的見習管理人員、初級管理人員、或機構所需的監督管理職位。在這個領域可能的職業是：銷售經理、前臺經理、餐飲經理、客房主管。
新加坡楷博高等教育學院
新加坡楷博高等教育學院座落在新加坡的金融和商業中心，為學生提供優質的學士、碩士及博士等高等教育課程。兩個現代化、智能化的市區校園，舒適的教學環境及備受信賴的教育品牌，吸引了無數來自世界各地的學生。
酒店及旅游管理碩士
學位類型：碩士；專業方向：商科；學制：15個月；開課時間：1月、9月；開課類型：全日制；學費：22470新幣；申請費：481.5新幣。
課程介紹：本課程使學生能在公共及私營旅游及酒店行業中從事管理工作并應對相關的挑戰。該課程使學生詳細了解來源產業并特別強調與旅游管理相關的哈桑也活動及戰略目的地管理。學生在就讀酒店旅游管理的同時還可以選修市場營銷跟管理學獲取雙學士學位文憑。
學制及課程設置：此學士學位課程共12門課，可以在6個月內學完，共分4學期，每學期4個月。
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